Lebensmittel
Viele Lebensmittel kommen direkt von unserem Hof. Wir halten Kühe, Schafe, Gänse und Hühner. Wir jagen und imkern. Außer Rohprodukten bieten wir auch Fertigprodukte an.
Hinzu kommen Lebensmittel von Betrieben aus der Nachbarschaft, die wir gut kennen. Da wir Produkte aus der Region anbieten, variiert das Angebot nach Jahreszeit.
Eier
Unsere Hühner sind wirklich glücklich. Wir verkaufen ihre Eier im Zehnerpack. Gern können Sie die Verpackung zurückgeben, wir freuen uns.
Wegen der großen Nachfrage sind jetzt Eier vom Hof Timm in Nindorf hinzugekommen. Die Hühner kommen aus mobiler Freilandhaltung.
Honig
Wir haben eigene Bienenstämme. Die Honigsorten variieren. In diesem Jahr wird es viel Rapshonig geben.
Marmeladen und Gelees
Bei uns gibt es eine große Auswahl an selbstgemachten Marmeladen und Gelees. Zurzeit stehen unter anderem folgende Sorten im Regal: Johannisbeer-Amarenakirsch-Gelee, Pflaume-Apfel-Fruchtaufstrich,Heidelbeer-Secco-Fruchtaufstrich, Erdbeer-Hugo-Fruchtaufstrich,Himbeer-Mango-Fruchtaufstrich aber auch Klassiker wie Erdbeer, Himbeer, Johannisbeer-Fruchtaufstrich oder Quittengelee.
Fleisch und Fleischprodukte
Das Fleisch, das wir anbieten, stammt größtenteils von unseren eigenen Rindern. Da die ganze Familie fleißig auf die Jagd geht, können wir auch oft Wildfleisch anbieten.
Fleischprodukte wie Wurst oder selbstgemachtes Sauerfleisch kommen hinzu.
Kuchen und Backmischungen
Wir backen Kuchen im Glas, zum Beispiel Stracciatella- und Eierlikörkuchen, und wir stellen für Sie frische Backmischungen her.